Por Clara Mariz
Nos últimos dias, um assunto tem abalado as redes sociais. Para as pessoas da Geração Z, uma definição sociológica para aquelas que nasceram entre 1995 e 2010, tomar café da manhã é o que eles chamam de cringe, ou seja, brega. Mas será que pular essa, que é a primeira refeição do dia, faz bem?
De acordo com especialistas, pular o desjejum matinal não é saudável já que essa é a primeira refeição do dia e o corpo precisa receber uma boa dose de energia e nutrientes. Além disso, depois de algumas horas de sono o açúcar que está no sangue fica em um nível baixo, e se alimentar contribui para que os níveis de glicemia aumentem, deixando o corpo mais disposto para realizar várias atividades.
Confira três benefícios do café da manhã
Mantém a saciedade - um café da manhã balanceado faz com que o corpo receba nutrientes suficientes para manter a saciedade até a próxima refeição. Assim não corre o risco de consumir mais alimentos menos saudáveis na hora do almoço, por exemplo.
Evita o aumento do colesterol - Quando não se pula a primeira refeição do dia os riscos de ter doenças cardíacas é menor. Isso acontece porque ao pular o café da manhã a dieta deixa de ser equilibrada, o que faz com que ocorra o aumento de gordura no sangue.
Previne o ganho de peso - Ao contrário do que muita gente imagina, prolongar o jejum pela manhã contribui para o aumento de peso. Isso porque ao pular essa, ou qualquer outra, refeição o corpo irá pedir mais nutrientes e assim a quantidade de calorias consumidas também aumenta.
Dicas para se alimentar melhor no café da manhã
Por ser tão importante para a saúde, a primeira refeição do dia precisa ser rica em alimentos com fibras, cálcio e carboidratos integrais. Afinal, o café da manhã tem que ter de 20% a 35% do valor energético total do dia. Por isso, nós vamos te dar algumas dicas de como deixar o seu desjejum muito saboroso e nutritivo.
A primeira é para aqueles que gostam de um café da manhã estilo hotel. Para isso basta fazer um ovo mexido para acompanhar uma torrada de Pão de Sementes Santa Pausa. Ah e não esquece da fruta e dos cereais, e nesse caso nada melhor do que um mamão com farelo de aveia e mel. Para quem prefere não sair do básico, o Pão Santa Pausa é perfeito com manteiga para acompanhar um café e uma fruta. Já aqueles que querem começar o dia mais doce, a torrada do Pão 9 Grãos + castanha com uma geleia de frutas caseira é perfeito.
Apesar da rotina corrida vale à pena tomar um café da manhã balanceado. Seu corpo logo sentirá os benefícios!