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  • Tati Barros

Receitas de molhos saudáveis para a sua salada




Aqui no blog, já trouxemos, duas vezes, receitas de saladas bem diversas e, claro, nutritivas, para fazerem parte da sua rotina alimentar. Mas uma coisa é fato: uma salada gostosa pede um molho saboroso. Concorda?


Mas uma coisa é importante: não adianta investir naqueles molhos prontos, carregados de sódio! Quanto menos sal, melhor! E, sim! É possível e super fácil arrumar alternativas saudáveis e que vão garantir o sabor especial ao seu prato.


Receitas de molhos saudáveis


Confira algumas dessas receitinhas para você testar em casa:


Molho de Maracujá


Ingredientes:


100 ml de polpa de maracujá

1 colher de chá de açúcar

Suco de meio limão

Pimenta do reino a gosto

100 ml de azeite de oliva


Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve à geladeira. Conserva por 5 dias.


Mostarda e mel


Ingredientes:


3 colheres de sopa de azeite;

2 colheres de sopa de mostarda;

1 colher de sopa de mel.


Como fazer: Misture todos os ingredientes até criar uma textura homogênea.



Molho de Limão e Mostarda


Ingredientes:


Suco de 1 limão

1 colher sopa de mostarda

2 colheres de azeite de oliva

1 colher de chá de orégano

2 dentes de alho médios amassado


Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e deixe descansar na geladeira pelo menos 30 minutos antes de servir.


Molho Pesto


Ingredientes:


1 xícara de chá de folhas lavadas e secas de manjericão

10 nozes

60g de queijo parmesão

150 ml de azeite

2 dentes de alho

Pimenta do reino e sal a gosto


Modo de preparo: Bata os ingredientes no liquidificador e armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 7 dias.


Conta pra gente qual desses molhos são os seus favoritos e compartilhe com a gente se tiver alguma outra receita para a sua salada!


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