Receitas de granolas caseiras para você fazer

Quando o assunto é investir em uma alimentação mais saudável e nutritiva, você já deve ter percebido que a granola sempre está presente. Ela nada mais é do que uma mistura de cereais, que juntos, reúnem uma série de benefícios à saúde.

Por que consumir granola?

A granola é um alimento rico em fibras, o que faz com que prolongue a sensação de saciedade e, assim, comemos menos. Por isso é tão indicado para quem deseja perder peso. Mas não só isso. Ela também é fonte de energia, ajuda a controlar a saúde arterial, regula o sistema digestivo, entre outros benefícios.

Mas atenção: para usufruir de todas essas vantagens, não adianta investir em granolas industrializadas, cheias de açúcar e componentes artificiais. Nossa dica é produzir a sua própria versão caseira. E fica tranquilo: é super fácil de fazer e você ainda pode escolher os ingredientes que mais agradam o seu paladar.

Reunimos três receitas, mas fique à vontade para criar a granola perfeita para você:

Granola de coco e chocolate

Ingredientes:

• 1½ xícara de nozes picadas

• 3 colheres (sopa) de chia

• 2 xícaras de aveia em flocos grossos

• ½ xícara de coco em flocos

• ½ colher (chá) de canela em pó

• ½ colher (chá) de gengibre em pó

• 2 colheres (chá) de cacau em pó

• ¼ xícara de óleo de coco

• ¼ xícara de mel

Modo de fazer:

Aqueça o forno a 200C. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes secos.

Adicione o mel e o óleo de coco e certifique-se de misturar bem com os ingredientes secos. Espalhe a granola em uma forma grande e leve para assar por 45 a 60 minutos.

A cada 10 minutos, mexa os ingredientes para que a sua granola asse de forma uniforme. Ela deve ficar bem seca. Deixe esfriar para ficar crocante e guarde em um vidro bem fechado.

Granola de frutas

Ingredientes

• 1 xícara (de chá) de amêndoas mal cortadas

• 2 xícaras (de chá) de flocos de coco

• 1 xícara (de chá) de frutas desidratadas

• 1/2 xícara (de chá) de sementes de girassol e de abóbora

• 1/2 xícara (de chá) de mel

• 1/3 xícara (de chá) de óleo de coco

• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

Pré aqueça o forno na temperatura mais baixa. Misture as amêndoas, as sementes, o coco, as berries e distribua o mel e o óleo de coco.. Coloque isso em uma assadeira e salpique sal. Leve ao forno por 30 minutos, retire e deixe esfriar antes de tirar da assadeira.

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